ちくわに塩味がついているので そのままでも十分美味しくたべれますが 醤油マヨネーズを付けてたべるのもお勧めです。
急にお酒のおつまみが必要になったときに 簡単に出来るものをと思いよく作るようになりました。 ちくわは冷凍もできるので常備しておくと便利です。 今回はきゅうりを入れましたが人参などでも代用できます。
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肉厚のちくわを使うともっと美味しくできます。
弾力のあるちくわほど美味しくできます。