人参だけの切り干し大根^ - ^ レシピ・作り方

Name: 人参だけの切り干し大根^ - ^
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 切り干し大根 150g; 人参 10g; 砂糖 大さじ3; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 本だし 1袋

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xmickyx

具材は２品のみですが（笑）

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

切り干し大根: 150g

人参: 10g

砂糖: 大さじ3

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

本だし: 1袋

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作り方

1

切り干し大根を戻してザルあげしておきます。

人参は食べやすい大きさに切っておきます。
2

1の切り干し大根を炒めてから、人参を加えて砂糖、醤油、みりん、本だしで煮つめて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り干し大根は、戻してる時間によって歯ごたえが変わります。

きっかけ

切り干し大根を使いました。

公開日：2014/03/20

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このレシピを作ったユーザ

xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが(._.) みなさん、仲良くして下さい☆

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/29 23:59

夕食に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした～

momotarou1234

ありがとうございます(*^^*)☆ とっても嬉しいです☆

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