簡単♪電子レンジで梅ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅を洗ってジップロックに入れて一晩冷凍する。

2. 2

   冷凍出来たら冷蔵庫で解凍する。冷凍→解凍で梅が柔らかくなります。

3. 3

   耐熱ボウルに出てきた水分ごと梅を入れる。更に砂糖を入れてスプーンで混ぜる。
   ラップせずにレンジ600ｗ４０分加熱する。

4. 4

   お箸等で種を取り除き、清潔な瓶に詰める。

5. 5

   写真は砂糖の代わりにラカントS使用です。

6. 6

   ヨーグルトや梅ジュース、梅酒にしても美味しいです。