お母さんに教えてもらったポテサラ☆ レシピ・作り方

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xmickyx
味付けは、砂糖、酢、マヨネーズで仕上げるんです☆

材料（4人分）

ジャガイモ
5個
卵
2個
人参
50g
きゅうり
1／2本
ハム
1袋
マヨネーズ
大さじ5
砂糖
大さじ3
酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    卵は、ゆで卵にして、適当な大きさに切ります。

    人参も、下ゆでします。
  2. 2
    ジャガイモは、竹串が通るまで柔らかくしてから、潰します。
  3. 3
    1と、2と、きゅうり、ハムを混ぜ合わせて、砂糖、酢、マヨネーズで味付けして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味をしっかりつけないと、頼りなくなります。 出来上がりは、少しベチャッとしたかんじになります。 ジャガイモは、湯がいてザルあげしてからもう一度火にかけて水分飛ばしてから潰すのもいいですよ！

きっかけ

私のポテサラより、お母さんのポテサラのが好評なんで今覚え中です！

公開日：2013/12/09
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関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダじゃがいもその他の卵料理
料理名
ポテトサラダ、ジャガイモ、酢、マヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが(._.) みなさん、仲良くして下さい☆

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