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レシピ詳細
熱々キャラメルアップルパイ☆アイスクリーム添え レシピ・作り方
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約30分
300円前後
デラみーやん
キャラメル風味のりんごのつぼ焼き風アップルパイ。包むより簡単にできます。
材料(2人分)
冷凍パイシート
1枚
りんご
1個
バター
大さじ1
砂糖
大さじ3
生クリーム
大さじ5
市販のアイスクリーム
1個
作り方
1
りんごは食べ安い大きさに切っておく。
パイシートは常温で解凍する。
2
フライパンにバターを溶かし、砂糖を入れて中火で木ベラで焦がしりんごを加えて、しんなりするまでよく絡める。
3
りんごがしんなりしたら生クリームを加え、とろりとするまで煮詰める。
オーブン180度に余熱開始。
4
耐熱容器にりんごを入れて、切り込みを入れた冷凍パイシートを2つに切って器に被せ、少し押さえる。
5
180度のオーブンに入れて15分~20分ほど焼き、パイがこんがりしたら出来上がり。
アイスは別の器に添えて一緒にどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
面倒なのでやりませんが、パイの表面に卵黄を塗るとてりっとして見栄えがよいと思います。
きっかけ
アップルパイを成型するのが苦手なので。食べにくいし。
公開日:2013/10/09
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アップルパイ
生クリーム
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りんご
料理名
アップルパイ
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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