オクラは塩を入れたお湯でサッと茹でます。短いぐらいがコツ! 熱々のご飯に混ぜると、緑の色も良く出ますネ。 混ぜると少しだけネバネバが出て、かつおぶしもご飯もみんな仲良くまとまります(^^)
お酒のあてを見ていて!?ピーン(^^) ご飯にもかけて美味しいコレを、おにぎりにしてみたら、やっぱり美味しい(^^) 緑の色合いもとってもキレイで、なかなかのオススメです! オクラ日本一は鹿児島、かつおぶしは枕崎とW鹿児島です!
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