フルーツブール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスジュースにドライフルーツを、一晩浸けておきます

2. 2

   パンケースに　強力粉と塩を、入れ
   ドライフルーツを、取り出し　水気を、切り
   ジュースは　パンケースに入れます

3. 3

   天然酵母　生地コース（4時間）でスタート
   少し捏ねられた頃に　パネトーネマザー　小さじ1を、投入

4. 4

   捏ね終わり発酵モードになったら
   パネトーネマザー小さじ1を、生地の上に置きます

5. 5

   出来た　生地に　ドライフルーツを混ぜ込み

6. 6

   蒸気抜きの穴を、開けたボールを、被せ
   オーブンレンジで　40度2時間
   予熱せずにグリル機能（300度）12分
   オーブン機能250度15分の焼き

7. 7

   総カロリー　1121.32kcal
   焼き上がりの重さ431g
   100g当たり260kcal

8. 8

   今回の一寸した失敗
   ステンレスボールに油を、引き忘れパンを、取り出す時に　苦労しました