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コンニャクとニラのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約30分
100円以下
デラみーやん
ニラの消費にコンニャクと一緒に炒めてみました。副菜として少しつまめると嬉しい一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ニラ
1束
コンニャク
150g
ニンニク
1片
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1/2
ゴマ油
大さじ1
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作り方
1
コンニャクは小さめに切って、ニラは5cmの長さに、ニンニクは薄切りにします。
2
フライパンで薄切りしたニンニクをゴマ油で弱火で炒め、色が変わる前にコンニャクを入れて炒める。
3
ニラを入れてサッと火を通したら、★の調味料を入れて絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンニャクはしっかり、ニラはサッと炒める程度にすると良いと思います。
きっかけ
余っていたニラとコンニャクをミックスさせられないかと試してみました。
公開日:2013/03/16
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コンニャク
ニラ
副菜
オイスターソース
料理名
コンニャクとニラのオイスター炒め
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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