にんじんのとろとろシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、人参はよく洗って皮ごとすりおろしちゃいました。
   皮があまりきれいじゃないものや、皮までは抵抗がある方はむいても全然ＯＫです。

2. 2

   鍋にバター(又はサラダ油)を入れて玉ねぎを焦がさないように注意して炒めます。

3. 3

   玉ねぎが透き通ったら。おろしたにんじんを入れて炒めます。にんじんに火が通って色が変わったら、シチューの箱に記載の分量の水を入れ煮ます。

4. 4

   沸騰したらシチューのルゥを入れ弱火でとろみがつくまで煮て、シチューの箱に記載の量の牛乳を入れて仕上げます。

5. 5

   冷凍の『アンパンマンポテト』を温めて乗せてみました。
   これなら小さいお子様にもウケると思うんですけど。