杏仁豆腐にピッタリなシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水と砂糖を入れて溶かしながら少し煮詰める。

2. 2

   火からおろして、粗熱が取れたらレモン汁とお酒を加え、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   砂糖の分量はお好みで加減してください。
   少し甘めに作っておいて、クラッシュアイスを浮かべると丁度良いです。