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長いものバター焼き☆塩コショウ味 レシピ・作り方

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ホクホクで美味しいです♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

長いも
1本(500g)
バター
大さじ1
塩コショウ
少々
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    長いもは、皮をむき、1cm位の輪切りまたは半月切りにします。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら、長いもを入れて、焼き色がつくまで両面焼きます。
  3. 3
    焼けたら、塩コショウをし、さらに黒胡椒を振りかけ出来上がり。

おいしくなるコツ

こんがり焼いて、熱いうちに食べるとホクホク感が味わえます。

きっかけ

長いもの食感を楽しみたくて。

公開日:2012/06/22

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長いものバター焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/09/06 19:37
お弁当に入れました♡ シンプルで美味しい♪ こんがりしているところも香ばしくって美味しいですね~(*´▽`*)♪ ごちそうさまでした♡
らーきち
簡単なので、お弁当の一品にいいですよね~♪ 作っていただきありがとうございました☆

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