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パーティーに!ケーキ寿司 レシピ・作り方

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るんるん9524
上にトマトやサーモンを飾ってみるときれいです!うちは何も飾らず食べましたが。

材料(4人分)

3合
寿司酢
3合分
2個
青じそ
5枚
鮭フレーク
大匙3くらい
★ツナ缶
1個
★しょうゆ
小匙1~2
★砂糖
小匙1
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作り方

  1. 1
    卵を割り、軽く塩を振ってフライパンで焼く。薄焼き卵を作る。そして千切りにする。青じそも千切りにする。
  2. 2
    ご飯を炊いて、炊き上がったら寿司酢を加えて混ぜる。
    ★を火にかけ、水分を飛ばしフレーク状にする。
  3. 3
    ケーキ型に卵、青じそを敷き詰め、ご飯を伸ばし→鮭フレーク→ご飯→②のツナフレーク→ご飯を敷いてラップをして手で押す。
  4. 4
    ③をひっくり返して完成!

きっかけ

巻くのが面倒なので、つめてケーキにしてみました。

公開日:2011/12/26

関連情報

カテゴリ
ちらし寿司
料理名
寿司

このレシピを作ったユーザ

るんるん9524 3児の母です。 簡単で美味しいレシピを考案中です。

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