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スパイシーベイクドビーンズ レシピ・作り方

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ぷるぷる777
テレビでクレアさんが紹介していたレシピを私流にアレンジしてみました。おつまみにもおやつにもなるヘルシーなスナック菓子です。

材料(4人分)

ひよこ豆の水煮缶
1缶(400g)
※パプリカパウダー
小さじ1/2
※チリパウダー
小さじ1/2
※クミンパウダー
小さじ1/2
※ガーリックパウダー
小さじ1/2
※塩
小さじ1/2
※黒こしょう
少々
※EXオリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    オーブンを200度に温め始める。ひよこ豆はさっと水洗いし、薄皮を取り、水気をよくふき取って多く。
  2. 2
    ボウルに※印の材料をすべて加え良く混ぜ合わせておく。
  3. 3
    「2」のボウルに「1」のひよこ豆を加え良く混ぜ合わせる。
  4. 4
    天板にオーブンシートを敷き、「3」のひよこ豆を薄く広げ、200度のオーブンで25~35分焼けば出来上がり。
    (カリカリにしたければ長めに、ソフトに仕上げたい場合は短めに焼き上げる)

おいしくなるコツ

スパイスはお好みの物(カレー粉や唐揚げ粉など)でどうぞ。(量もお好みで加減して下さい)ひよこ豆の代わりに大豆などを使ってもOKですし、バター&砂糖をまぶして甘くしても美味しいと思います。

きっかけ

テレビで見てとても美味しそうだったので、家にあるスパイスを使って 私流に少しアレンジしてみました。

公開日:2011/10/30

関連情報

カテゴリ
その他の食材
関連キーワード
おつまみ ひよこ豆 おやつ お菓子
料理名
ひよこ豆のスパイシースナック

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