簡単☆じゃがいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこんな感じです。買い置きしていればいつでも作れます。

2. 2

   牛乳を鍋に入れ７０度くらいになるまで温めます。
   ボールに牛乳を移し、マッシュポテトを入れ十分給水するまで待ってへらでかき混ぜます。

3. 3

   片栗粉を少しずつ入れて混ぜます。大さじ５杯はかなり多いと感じるかもしれませんが、だんだんもちもちしてきます。

4. 4

   直径５ｃｍ厚さ１ｃｍくらいに丸めていきます。お弁当用には３ｃｍくらいのものを作ります。５ｃｍが１５個、３ｃｍが１１個出来ました。

5. 5

   フライパンにマーガリン(バターでもＯＫ)を入れ弱火でじっくり両面を焼いて完成。マーガリンは焦げやすいので気をつけてください。