とろとろ～♪グラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１cm幅ににカットし、△玉ねぎと共に炒めておく。
   マカロニは表示よりやや短めに茹でておく。
   

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、みじん切りの玉ねぎを炒める。透明になったら小麦粉を振り入れ、しっかり炒める。
   

3. 3

   ２に牛乳を少しずつ入れていく。
   牛乳を全て入れたら、塩こしょうし、トロミが付くまで煮る。
   １の材料を全て入れる。
   

4. 4

   グラタン皿の内側に少量のバター（分量外）を塗り、３を入れる。
   ▲を順に散らす。
   

5. 5

   １８０℃に余熱したオーブンで焦げ目がつくまで焼く。