ほんのり甘い♪豆乳食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター以外の材料をボウルに入れてこねる。
   まとまってきたらバターも入れてこねあげる。
   

2. 2

   丸めてボウルに入れて２倍強になるまで１次発酵。
   発酵後３等分に分割して、２０分ベンチタイム。
   

3. 3

   ベンチタイム後、めん棒で長方形に伸ばし、型の幅に合わせて左右を折りたたむ。
   手前からクルクル巻く。
   

4. 4

   とじ目をしっかり止めて、型に入れる。
   
   

5. 5

   型の高さの１，２cm下まで発酵したら、２００℃に熱したオーブンで２０～２５分焼く。
   

6. 6

   焼き上がり♪
   焼きたてはふっかふかなので、冷めて落ち着いてからでないと切れません＾＾