お肉を焼いた時に出る汁がかなり重要なのでお肉を裏返す時や取り出す時に溢れないように注意してください! 最後の味付けはお好みでカラシや醤油を足してパンチを効かせてみても良いです♪
亡き祖母から代々伝わる我が家のお盆の宴会限定のメニューです。他では食べたことのない料理ですがとても美味しくて万人受けすると思い、レシピを載せました!
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