簡単おつまみ☆ピリ辛タレかけネギトロ レシピ・作り方
材料(1人分)
- マグロたたき(ネギトロ)
- 30g
- 万能ネギ
- 1本
- 白ごま
- 1つまみ
- 醤油
- 小さじ1
- 味醂
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- ラー油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 鍋に醤油と味醂と酒を入れ、鍋を傾けながら火にかける。
シュワッとしたら数秒加熱して火を止め、ラー油を入れてよく混ぜる。
-
- 2
- 器にマグロたたきを入れて刻んだ万能ネギを散らす。
①のタレをかけ、白ごまを振りかければ完成。
おいしくなるコツ
タレは倍量作ってかけても美味しいです。
おつまみですがご飯のおかずにもなります。
きっかけ
簡単おつまみ。
ねぎとろ
neg eat low