材料(1人分)
- ご飯
- お茶碗1杯
- ニラ
- 6~8本ほど
- 醤油
- 小さじ1/2ほど
- 酒
- 小さじ1/2
- ゴマ油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- ニラを長さ5cmほどに適当に切る。
※4cmでも6cmでも適当でいいです。
-
- 2
- 熱したフライパンにゴマ油を引き、ニラを入れて炒める。
ニラが軽くしんなりとしたら酒と醤油を入れて軽く炒めて火を止める。
-
- 3
- お茶碗にご飯を盛り、②のニラを乗せれば完成。
おいしくなるコツ
・ニラは茎から数えて1本です。茎に葉が4枚ついてても1本です。
・お茶碗が大きい場合はニラの本数を増やし調味料も適当に増やして下さい。適当な分量でもよほど入れすぎない限りは不味くはならないと思います。
きっかけ
サッと作ってサッと食べたい時のご飯。
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how yah eat woo my yah sweet