マクロビ☆シメジとエリンギの玄米焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・しめじの根を落とす。太いのは指で縦に割き、長いのは半分にちぎる。
   ・エリンギを薄くスライスし、食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、弱火と中火の中間ぐらいの火でしめじとエリンギを炒める。
   火が通ったら玄米を入れて炒める。

3. 3

   玄米にオリーブオイルが回ったら塩とバジルを振りかけて炒める。
   全体が馴染んだら簡単。