豚ロース薄切り(生姜焼き用)でピカタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース薄切りにマジックソルトを両面にふりかけてから
   小麦粉も薄くまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れ
   溶き卵にくぐらせた豚肉を弱火で両面焼き、お皿に盛りつけます。

3. 3

   同じフライパンにケチャップとチューブバターを入れ、弱火でまぜます。
   温まったらピカタにかけて完成です。