材料(2人分)
- きな粉
- 100g
- お塩
- 小さじ1
- テン菜糖
- 小さじ2〜3
- 豆乳
- 小さじ1
- シナモン
- 3g
- 水切りヨーグルト
- 大さじ2〜3
作り方
-
- 1
- きな粉
お塩
テン菜糖
を綺麗にまぜる
-
- 2
- 豆乳を入れて
少し混ぜてから
シナモンを入れて
丁寧に混ぜる
-
- 3
- 水切りヨーグルトを
入れて かんぜんに
ペースト状になるまで
混ぜある
-
- 4
- ヨーグルトの酸味が
強い場合は
テン菜糖を追加する
(分量外)
おいしくなるコツ
甘味料を 味醂に変えると ツヤが出やすいです
酸味を抑える為に 米油などの 油を足すのも
オススメです
きっかけ
きな粉を使ったパンを 作りたくて
作ってみました
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パンやサラダのソースに ピッタリです