わんにゃん丼レシピ・作り方

Name: わんにゃん丼
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 250g; コロッケ １個; 卵 １個; 玉ねぎ 20gほど; もみ海苔(きざみ海苔) お好みで; 【ツユ】; 水 100cc; 顆粒だし 小1/2; 醤油 大１; 酒 大１; 味醂 大１; 砂糖 大１

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約10分
100円以下

うさ山

コロ(犬)とタマ(猫)のわんにゃん丼。

材料（１人分）

ご飯: 250g

コロッケ: １個

卵: １個

玉ねぎ: 20gほど

もみ海苔(きざみ海苔): お好みで

【ツユ】

水: 100cc

顆粒だし: 小1/2

醤油: 大１

酒: 大１

味醂: 大１

砂糖: 大１

作り方

1

ツユの材料を浅めの鍋に全て入れ、沸騰したら弱中火にし、スライスした玉ねぎを入れる。
2

玉ねぎに火が通ったら弱火にしてコロッケを入れ、数秒したらコロッケをひっくり返す。
3

溶き卵をコロッケにかかるように入れ、箸で軽く一回しする。
4

蓋をして30～60秒放置し、火を止めて器に盛ったご飯にかければ完成。
お好みでもみ海苔やきざみ海苔を散らして下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒸らし時間は好みの固さに調節して下さい。私は固めが好きなので１分やりますが、30秒ぐらいが一般的だと思います。

きっかけ

余ったコロッケをリメイク。

公開日：2022/04/21

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。