舞茸のお味噌汁レシピ・作り方

Name: 舞茸のお味噌汁
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 水 500ml; 粉末だし 小½; 舞茸 30ｇ; 長ネギ 30ｇ; 味噌 30~35ｇ

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5分以内
100円以下

soorecipe

舞茸の風味バッチリ!!凄く美味しいです(◍´◡`◍)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

水: 500ml

粉末だし: 小½

舞茸: 30ｇ

長ネギ: 30ｇ

味噌: 30~35ｇ

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作り方

1

長ネギは食べやすい大きさにきります。
2

鍋に水を入れ舞茸を解し入れ、長ネギ、粉末だしを入れたら加熱します。
(舞茸、長ネギに火が通るまで)
3

火を止め味噌を入れ溶き完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌はお湯が沸騰してない時に入れると美味しいお味噌汁が出来ます。沸騰させてしまうと味噌の風味が逃げてしまいます。

きっかけ

腸内環境の為(◍´◡`◍)

公開日：2021/12/27

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