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シンプルが一番‼空芯菜のニンニク炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
すぷーんおばさん
クセのない空芯菜をニンニクと炒めました。
材料(2人分)
空芯菜
1束
ニンニク
1片
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ2
ゴマ油
大さじ1
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作り方
1
空芯菜を5㎝に切る。ニンニクは包丁の背で潰してから薄切りにする。
2
フライパンにゴマ油をひき、ニンニクを炒め香りを出す。空芯菜を入れて炒める。
3
軽く炒めたら、オイスターソースと醤油で味付けをして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャキシャキの炒め加減が重要です。
きっかけ
空芯菜はクセがなく、子供がよく食べるので、お店に出ていれば必ず買って作ります。
公開日:2021/06/30
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すぷーんおばさん
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