簡単煮込むだけ☆スペアリブのオレンジ煮♪ レシピ・作り方

Name: 簡単煮込むだけ☆スペアリブのオレンジ煮♪
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 骨付きスペアリブ ５、６本; バレンシアオレンジ １こ; 水 １００ｃｃ; 料理酒 １００ｃｃ; 砂糖 大さじ３; みりん 大さじ２; 醤油 ５０ｃｃ

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約30分
500円前後

ばんしい♪

骨付き豚肉（スペアリブ）をバレンシアオレンジと電子圧力鍋で煮込みましたｗ
お箸で骨がポロっと外れるほど柔らかく仕上がります！

材料（２人分）

骨付きスペアリブ: ５、６本

バレンシアオレンジ: １こ

水: １００ｃｃ

料理酒: １００ｃｃ

砂糖: 大さじ３

みりん: 大さじ２

醤油: ５０ｃｃ

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作り方

1

圧力鍋にスペアリブを重ならないように入れて、厚めにスライスしたオレンジを並べて、水と調味料をすべて入れるｗ
2

電子圧力鍋で３０分煮込みますｗ
3

お皿にお肉を並べ、ひとつずつオレンジを乗せて盛り付けますｗ
オレンジは柔らかいので形を崩さないように注意です！
4

お箸でポロッと骨が外れますｗ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

料理酒によっては甘みの強いものもありますので、ご家庭の味で調整してくださいｗクッキングプロ（電子圧力鍋）を使用した場合の煮込み時間を表記してますので、火にかける圧力鍋をお使いの場合、時間調整が必要かと思います（＾＾；；

きっかけ

スーパーのおつとめ品でバレンシアオレンジを２こゲットし、お肉コーナーでスペアリブを半額でゲットしましたｗ一緒に煮込んだだけという、手抜きとも言える一品です（笑）

公開日：2021/05/23

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このレシピを作ったユーザ

ばんしい♪ 旦那と義両親と同居しています。一人娘は、関東でがんばっています。趣味は、料理、活け花、茶道です。作った料理やお菓子、日々の出来事を綴ったブログをＦＣ２で公開しています。良かったら覗きに来てください♪ ＳＤＧＯ　ばんしいのブログ～本日の晩ご飯～ http://dodochan208052.blog.fc2.com/