まとまりにくい時は、豆乳ヨーグルトの量を少し増やしてみてください。 逆にベタベタになりすぎた時は、そば粉を少し入れて調整してください。 高野豆腐粉がない時はそば粉だけでも作れます。
BPや小麦粉を使わないスコーンを作れないかと思いつきました。
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