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金時人参のマーマーレード漬けレシピ・作り方

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約10分
100円以下

金時人参をマーマーレードでさっぱりと！

材料（1人分）

金時人参: 10センチ

マーマーレード: 小さじ1

蜂蜜: 小さじ1

りんご酢: 大さじ1

塩: 少々

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作り方

1

金時人参をスライサーでごく細い千切りにする。塩をもんで10分程度置いたら洗い流す。
2

マーマーレード、蜂蜜、りんご酢をあわせて、1を漬け込む。30…分程度で食べ頃に。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マーマーレードを使って爽やかななにかを作りたくて考えました。

公開日：2020/01/21

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カテゴリ: 酢

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