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夏野菜の酢漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
Miho◎
さっぱり味で一品追加
材料(4人分)
ズッキーニ
1/3本
ナス
1本
人参
1/3本
☆砂糖
小1
☆みりん
小1
☆酢
小2
☆塩
1つまみ
作り方
1
ズッキーニとナスは1.5cm幅のいちょう切り、
にんじんは薄めに輪切りしてからレンチンして柔らかくし、型抜きする
2
保存容器に野菜と☆調味料を入れ、冷蔵庫で1時間以上漬け込む
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酸っぱいものが食べたくて
公開日:2019/07/06
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にんじん
ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
Miho◎
29歳/管理栄養士/0歳児のママ/3人家族 料理の腕は勉強中/ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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