手羽元塩麹漬けのグリル焼き レシピ・作り方

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食べるの大好き❤
塩麹に漬けると柔らかくなって旨みアップ♪
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

手羽元
６本
塩麹
大さじ１

作り方

  1. 1
    手羽元と塩麹をビニール袋に入れて良く揉む
  2. 2
    冷蔵庫(冷凍庫)で半日以上置いておく
  3. 3
    魚焼きグリルで中火で１０分焼く
  4. 4
    今回は２週間ほど冷凍庫で保存したものを解凍してから焼きました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹は焦げやすいので火加減は調節してください

きっかけ

塩麹を使いたくて

公開日：2019/03/20
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関連情報

カテゴリ
手羽元

このレシピを作ったユーザ

食べるの大好き❤

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/25 21:45
とても美味しかったです(o^^o)
@@@@

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