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HMで簡単!チョコチップ餡子パン レシピ・作り方
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SUMIRE
チョコチップと餡子の組み合わせが美味しい♡ホットケーキミックスとお豆腐で作る簡単パンです。
材料(ミニ6個人分)
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐
1/2丁
餡子
80g
チョコチップ
大さじ1
作り方
1
餡子はチョコチップと混ぜ合わせておく。
2
ホットケーキミックスと豆腐をゴムべらで混ぜる。かなりベタついた生地になります。
3
ひとまとまりになったら、打ち粉をした台で6つに分ける。
4
生地を潰して、1をのせて包み込む。とじ目は下にして天板に並べていきます。
5
オーブンを180度に予熱します。その間に、お好みで艶出しとして卵黄を塗ったり胡麻をのせたり。今回はアーモンドをのせてみました。
6
180度で20〜25分焼いたら完成。
生地が割れて餡子が見えちゃうこともありますが、垂れてくる具ではないので大丈夫です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チョコチップの量は、餡子の甘さに合わせて調整してください。
きっかけ
実家から餡子をたくさんもらったので、色々な食べ方を考えていたら思いつきました。
公開日:2019/03/18
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