家系ペペロンチーノレシピ・作り方

Name: 家系ペペロンチーノ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 水 １リットル; キャベツ １枚; にんにく 2かけら; にんじん 3センチ; 鷹の爪 1つまみ; 塩 小さじ0.3; 鶏ガラ 小さじ1; オリーブオイル 大さじ2; ベーコン 大さじ1; パスタ 1束

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ドラざえもん009

簡単

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材料（1人分）

水: １リットル

キャベツ: １枚

にんにく: 2かけら

にんじん: 3センチ

鷹の爪: 1つまみ

塩: 小さじ0.3

鶏ガラ: 小さじ1

オリーブオイル: 大さじ2

ベーコン: 大さじ1

パスタ: 1束

作り方

1

鍋に水、塩を入れ沸騰させパスタを茹でる
2

フライパンに食べるサイズに切ったキャベツ、にんじん、にんにく、ベーコン、鷹の爪、オリーブオイルを入れ5分ほど炒め、1のパスタと茹で汁をおたま半分入れる
3

2に鶏ガラを入れ、水分がなくなるまで炒めたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2019/01/26

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ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。