＊しりしり＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、マッチ棒くらいの長さ・太さで千切りにする。
   たまごで絡めるので、不揃いでも大丈夫！

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、人参をしんなりするまで炒める。
   弱めの中火くらいで、焦げ付かないように。

3. 3

   しんなりしたら、○の調味料を入れ、軽く煮からめる。
   甘さや塩っぱさは好みで調整して下さい。
   たまごをとじるので、少し濃いめで大丈夫です。

4. 4

   煮からめたら、たまごを溶き入れ素早く絡めるように炒め合わせる。

5. 5

   白ごまを降り入れたら出来上がり。