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レタスシャキシャキ☆牛そぼろ丼 レシピ・作り方

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tatataway
牛そぼろとシャキシャキレタスがご飯にぴったり!

材料(4人分)

牛ひき肉
300グラム
ニンニク
1かけら
出汁醤油
大さじ3
醤油
大さじ2
適量
ごま油
大さじ1
レタス
4分の1個
ご飯
4杯分(1人一杯)
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作り方

  1. 1
    レタスは、洗って食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    ニンニクはスライスする。
  3. 3
    フライパンにごま油、ニンニクを入れて中火で1分〜2分炒める。
  4. 4
    フライパンに牛ひき肉、出汁醤油、醤油を入れ中火で3分〜5分炒める。
  5. 5
    味見をして、塩を入れまぜ、牛そぼろの完成!
  6. 6
    器にご飯、レタス、牛そぼろを乗せたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ご飯に混ぜて食べるなら、牛そぼろは味が濃いめの方がいいです! 甘いのがすきなら、酒、みりんをいれても美味しいです!

きっかけ

牛そぼろが売っていて美味しかったので、試しに自分好みにして作ってみました!

公開日:2017/07/25

関連情報

カテゴリ
牛ひき肉三色丼・そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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