豆腐入り☆ジャガチー揚げ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮付きのまま柔らかくなるまで茹でて、皮をむいて熱いうちにつぶす。
   豆腐は、重しをして、軽く水気を切っておく。

2. 2

   いんげん、ウインナーは粗みじん切りにする。

3. 3

   じゃがいもと豆腐をよく混ぜ合わせ、いんげん、ウインナー、コーン、チーズを入れて、塩こしょうをする。

4. 4

   餃子の皮に３の具を入れ、つつんでいく。

5. 5

   油でキツネ色になるまで揚げたら、できあがり。