ココナッツオイルで即席フレークチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツオイルは、低気温などにより固まっていたら、湯煎、もしくはレンジ加熱（発火点が低いオイルなので加熱しすぎにはくれぐれも注意）をして液状に戻して使います。

2. 2

   液状のココナッツオイル、ココア、シスコーンをボウルなどで混ぜます。
   お好みでこの時砂糖を加えます。
   （甘みは、はちみつなどでも可能です。水分が加わるので、ココアの量で調整）

3. 3

   あれば、牛乳パックの底を切り取り、ラップを重ねて広げ、型にします。
   なくてもラップを使って、手を使ってある程度に形を整えればＯＫ。
   
   ⓶を上記の方法でひとかたまりにします。

4. 4

   冷蔵庫、もしくは冷凍庫に入れて固まるまで待ちます。
   
   今回、室温の低い部屋で作業をして、そのあと冷凍庫で固める→時間は5分くらいで手で割れるほどには固まっていました（参考までに）

5. 5

   固まったら冷蔵庫（冷凍庫）から取り出して完成です。

6. 6

   そのまま割らずに大サイズで楽しんでも、包丁でカットするか手で一口大に割って頂きます♪