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はんぺんシチュー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
tatataway
はんぺんがふわふわの新食感シチューです!
材料(4人分)
はんぺん
1枚
玉ねぎ
半分
ニンジン
半分
シチュールウ
4皿分
牛乳
100cc
サラダ油
大さじ1
水
600cc
塩
適量
胡椒
適量
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作り方
1
ニンジンは皮をむいて乱切り、玉ねぎはくし切り、はんぺんは一口大に切る。
2
鍋にサラダ油、玉ねぎを入れ、中火で2分位炒める。
3
ニンジン、水を入れて中火のまま10分位加熱する。
4
一旦火を止めて、シチュールウを入れてよくかき混ぜ溶かし、牛乳をいれてまぜる。
5
弱火にかけ、はんぺんを入れて2分位加熱したら塩、胡椒で味をととのえて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はんぺんは、水分を含んで大きくなるので、小さめに切るのがポイントです!
きっかけ
はんぺんをメインに洋風に食べたかったので作りました!
公開日:2016/12/29
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はんぺん
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
tatataway
こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!
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