定番の☆鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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tatataway
シンプルイズベストなホイル焼きです!

材料(2人分)

生鮭
2切れ
舞茸
50グラム
玉ねぎ
半分
乾燥ニンニクスライス
小さじ1位
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、舞茸は食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2
    アルミホイルに、オリーブオイル、鮭を入れたら上に玉ねぎと舞茸と、ニンニクを散らす。
  3. 3
    酒、塩、黒胡椒をかけたらホイルを閉じ、フライパンにのせて弱火〜中火で15〜20分加熱する。
  4. 4
    鮭に火が通ったら出来上がり!

おいしくなるコツ

生鮭がなければ甘塩の鮭でも塩を控えれば美味しく出来ます! 野菜を増やしても美味しいです!

きっかけ

鮭を食べたくなったので、ホイル焼きを作りました!

公開日:2016/12/26

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼きまいたけ

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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