材料（4人分）
- トマト
- 1/2個
- ズッキーニ
- 一本
- サラダチキン
- 1/2
- 玉ねぎ
- 1/4個
- カニカマ
- 3本
- a酢
- 大1/2〜1
- aマヨネーズ
- 大２〜３
- a醤油
- 小1/2
- aコンデンスミルク
- 小1〜2
- a胡椒
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ズッキーニはイチョウ切りにし、塩もみしてから15分置く。
一度水で洗ってしっかり水気を絞る。
-
- 2
-
- トマトはくし切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
カニカマとサラダチキンは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
-
- ボールに①と②のトマト以外とaを混ぜ合わせて器に盛り、ブラックペッパーをかけて、トマトを添えれば完成です(^^)
おいしくなるコツ
ズッキーニから水分が沢山出るのでしっかり水気を絞ることで美味しくなります。
コンデンスミルクと酢を入れる事でデパ地下風サラダになります(^^)
きっかけ
デパ地下風のサラダが食べたくて(^^)
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