材料(1人分)
- 白飯
- 1杯
- ごま油
- 大1/2
- 白ごま
- 小1
- ゆかり
- 小1/2~
作り方
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- 1
- あたたかい白飯(冷やご飯の場合温めて/ごま油、ゆかりがうまくなじまないので)にごま油、白ごま、ゆかりを加えてボウルなどで混ぜます。
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- 2
- ごま油がまんべんなく全体にまわって、つやっとした感じになってきます。
ゆかりの量は、お好みで調整して下さい。
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- 3
- たわら型のおにぎりに形を整えて完成です。
百均などで型が売っているのを利用すると、一気に作れてとっても楽です♪
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- 4
- ◎お弁当や朝食に◎
きっかけ
お義母さんに自家製のゆかりをいただいたので。
(申年に漬けた梅干しは、申梅といって縁起がよいのだそう。漬けた梅干しと、ゆかり、良縁を願っていただこうと♪