リンゴとクルミのクリームチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮をむかずに5㎜ぐらいの厚さに細切りにする。クリームチーズは室温に戻しておく。オーブンは180度に温めておく。

2. 2

   ボウルに室温に戻したクリームチーズ、卵、砂糖、レモン汁を入れ、よく混ぜる。よく混ざったら、バニラエッセンス、粗みじんにしたクルミ、ＨＭを入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   2にリンゴを入れ、深めの耐熱容器に入れ、オーブンで20～25分焼く。粗熱が取れたら、冷蔵庫で数時間冷やすと、よりおいしくなります。