極ウマ ベーコンエッグOnアボカド丼 レシピ・作り方

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No.24@魏
アボカドとベーコンの旨みでどんどんご飯が進みます!醤油とオリーブオイルも合うんですよー!

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
アボカド
中1個
ベーコン
1枚
1個
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
ひとかけ
わさび
小さじ1
醤油
大さじ1
マヨネーズ(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1
    ご飯を大きめの器に盛ります。
  2. 2
    アボカドを剥いて中身をくり抜きます。
  3. 3
    オリーブオイルににんにくを入れて、いい香りが立って来たらベーコン、卵を入れて焼きます。
  4. 4
    器にベーコンエッグを入れて、アボカドをのせます。上からわさびと醤油をかけて完成です。お好みでマヨネーズをつけるのもオススメです!

おいしくなるコツ

全部豪快にぐちゃぐちゃに混ぜて食べて下さい!

きっかけ

アボカドが安く手に入ったので!アボカドが合うのは海鮮だけじゃない!

公開日:2016/07/10

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カテゴリ
その他のどんぶりアボカド

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