春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は茹でて、水であらいたべやすい大きさにきり、しっかり水気を切っておく。

2. 2

   卵は薄焼き卵をつくり縦半分にきり3ミリくらいに切っておく。
   ビアハムも、半分にきり3ミリくらいに切っておく

3. 3

   ほうれん草は洗い2センチくらいにきり、テフロンフライパンでビアハムと一緒にさっといためる。

4. 4

   春雨をボウルにいれ、ほうれん草、ビアハム、薄焼き卵、ポン酢をいれ、塩、胡椒を少々してまぜあわせる。