ソイのアラで潮汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソイのアラに、熱湯をかけて汚れを取る。

2. 2

   鍋に★とアラを入れる。

3. 3

   弱火～中火でアラを煮て、灰汁が出たら取る。

4. 4

   ５分位煮たら、塩をいれる。

5. 5

   貝割れを散らして出来上がり。