真鯛のあら汁 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
鍋に湯（分量外）を沸かし、沸騰したら火を止め真鯛を入れ湯通しし、冷水に入れて冷やす。
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2
鍋に水を入れ、皮を剥いて食べやすい大きさに切った大根、顆粒だしを入れて大根が柔らかくなるまで煮込む。
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3
1を入れて5分煮込む。
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4
味噌を溶かし入れる。
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5
さいの目に切った豆腐を入れて沸騰直前まで温めたら出来上がり。
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- あら汁夕食の献立（晩御飯）簡単夕食鯛
紅蓮華
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