手羽先梅肉オリーブ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は２本の骨の間に切り込みを入れる。

2. 2

   ボウルにオリーブ油、すりおろしニンニク、塩、コショウ、うすくち醤油を入れ、丹念に混ぜ合わす。

3. 3

   ２に１の手羽先を投入し、よく染み込ませ、冷蔵庫で３０分寝かす。

4. 4

   ３の切れ込みに梅肉をすりこみ、カットオリーブをトッピングする。

5. 5

   トースターにアルミを敷き、１２００ｗで２０分グリルすれば完成です。