材料（１人分）
- 赤ワイン
- 60ｍｌ
- 甘酒
- 60ｍｌ
作り方
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- 1
- 赤ワインと甘酒を、ハーフ＆ハーフでグラスに入れます。
マドラーなどで、均一になるようにまぜて出来上がりです。
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- 2
- 冷たいままならさらっとした飲み心地、グラスに入れる前、小鍋などで温めてから飲むと、ワインと甘酒の香りが立ちのぼり、ゆっくり少しずつ飲みたくなる仕上がりになります。
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- 3
- 使用した赤ワインは、手に入りやすい598円のリーズナブルワインです。（チリ産：やや辛口）
きっかけ
中途半端に甘酒があまったので（60ｍｌ）週末に飲んでいるワインと気まぐれで割ってみたら飲みやすくて。
・生姜を入れずに作った甘酒を使いました。