セロリ葉の消費☆ツナ缶で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、ボリュームを出すために、さつまいもを使いました。
   じゃがいもを使ってもいいし、セロリ葉だけでツナ缶と炒めるのもありです。

2. 2

   さつまいもは一口大の乱切り、セロリ葉はざく切りに。

3. 3

   さつまいもをレンジで3分～竹串がすっととおるくらいまで加熱します。

4. 4

   ツナ缶の油を少量フライパンへ移し、③のさつまいもを焼いて焼き色を付けます。

5. 5

   セロリ葉を加え、炒めます。しんなりしたら、コーン、ツナ缶（残りの汁ごと全部）、コンソメ、砂糖を加えてさらに炒めます。

6. 6

   全体が炒め合わさったら、醤油を鍋肌から回しかけて、味を全体にいきわたらせるように炒めて、ブラックペッパーで調味して完成です。（塩はお好みで必要なら）