牛乳を使わないHMおやつ(マドレーヌ風) レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 砂糖 35g
- ブライト(クリープ) 大さじ2
- 水 100ml
- ココア(砂糖入りのやつ) 大さじ1
- あればブラックサンダー 2~3個
作り方
- 1 ホットケーキミックス、卵、砂糖、ブライト、水を入れて混ぜる
- 2 半量をとってココアを入れて混ぜる
- 3 ブラックサンダーを小さめに切る
- 4 オーブンを170度に温める
- 5 シリコンの型に7分目くらい入れて、切ったブラックサンダーを入れる
- 6 ブラックサンダーをお箸でひっくり返したりして中に入れ込んでおく
- 7 170度で20分焼いたらできあがり
- 8 ココアバージョンやノーマルとココア半々のマーブルバージョンも同じ要領でできます
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ブラックサンダーはなくても大丈夫ですが、私はブラックサンダーありの方が断然好きでした。