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☆タチウオのホイル焼き レシピ・作り方

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ドラざえもん009
タチウオが旬の今!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

タチウオ
1匹
オリーブオイル
大さじ2
鷹の爪
1つまみ
塩コショウ
1つまみ
バター
10g
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作り方

  1. 1
    タチウオの頭と尾をおとし、3等分に切る。
    さらに包丁で簡単に見切をする。
  2. 2
    フライパンにアルミホイルを敷き、オリーブオイルとバターをのせ、弱火でバターが溶けるまで温める。
  3. 3
    2に1のタチウオ、鷹の爪、塩コショウを入れ、アルミホイルをくるむ。
  4. 4
    3を弱火で10分ほど加熱したら完成。

おいしくなるコツ

ホイル焼きにするとバターの風味がよくなります。

きっかけ

タチウオを釣りにいくので

公開日:2015/10/03

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き
関連キーワード
タチウオ 簡単 ホイル焼き ワイン

このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。 知らない間にレシピ閲覧数900,000件を突破! 自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います! ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/20 15:24
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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